廚房通風管道工程設計如何設計合理
2022.05.30
大家有了解過廚房通風管道工程設計嗎?為什么有些飯店的排煙效果非常好，而有些飯店的排煙效果很差呢，其中通風管道工程設計的原因特別大。
廚房通風管道工程設計是非常重要的，因為管道主要是作排煙的作用，廚房通風管道工程設計也是有講究的。如果太長了不僅浪費了工程費用，而且排煙的效果也不太好。跟著小編一起來學習下怎么進行武漢通風管道設計吧。
廚房通風工程排煙管道的水平段不適宜太長，應該確保水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。廚房通風工程排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。
廚房通風工程排煙管道的設計和安裝不合理，往往會造成廚房通風工程排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種：
1、廚房通風工程排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。
2、不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出，離出口近的樓層廚房排煙效果較好，而較低樓層的廚房排煙不通暢。
3、廚房通風工程排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響廚房通風工程的排煙通暢。
